|
Богатый обволакивающий букет с тонами зрелой черешни, черной смородины, вишни, сладкого перца, мяты, лесных орехов, мускусного дымка и дубовой древесины. Вкус насыщенный, щедрый, терпкий, сбалансированный, очень элегантный.
Подается после декантации при 18-19о к изысканным блюдам из баранины, говядины, гуся, индейки, пернатой дичи, к варено-пресованным и мягким с плесневой коркой сырам. |
